第三百一十六章 八dao菜

听见自家村长这么说，几个汉子互相看了一yan，在心里略微合计了一下，觉得还真是这么一会事。

当下也不再要求什么了，重新说好了拿三dao菜之后，就散开回去准备了。

对于他们来说能有过路的大tou鱼让他们吃上一次，这是非常难得的，所以这三dao菜必须要准备的ying一些才行，因为只有ying菜才能赚戈多的钱。

看着散开离去的几个村内汉子，海川原理略微想了想，最后在心里略微合计了一下，决定也要拿chuying菜才行，要不然他岂不是亏了。

这个发财的机会对于海川原理这个村长来说同样重要，毕竟这zhong豪奢的大tou鱼可是真的是百年不见一次，不好好把握住机会那就太对不起自己了。

人的动手能力一直非常的qiang，在钞票的诱惑下那就更qiang了，池尚真意才在屋子内刚刚休息二十多分钟，海川原理那边就准备好了八dao菜，随后来回几趟就将所有菜都上桌了。

将八dao菜品一一摆上桌子之后，海川原理并没有ma上退chu房间，而是站在一旁为其介绍dao：“贵人请看，这就是早上的那九只大海虾，我们为贵人您用炸烤蒸三zhongzuo法给您zuo的，每zhongzuo法味dao都是不一样的。”

“而且这三zhongzuo法，每一zhong我们都没有破坏大虾本shen的味dao，绝对让大虾保证rou质的鲜mei，绝对不会让贵人您失望的。”

盘tui坐在榻榻米上的池尚真意，看着桌面上装虾的那个大盘子，瞧了一下里面三zhongzuo法的大虾。

在池尚真意的yan中，这三zhongzuo法的大虾虽然外形并不是太过jing1致，但是外散的香气却让人很有食yu。想来味dao应该不会太差。

不过是不是表里如一，还是徒有其表，这是需要试过菜知dao的。当下池尚真意将用筷子在每zhongzuo法的大虾上夹了一点，然后细细的品尝起来。时间过了好一会才开口评价。

“三zhongzuo法的大虾味dao都很不错，虽然不能很外面的大餐馆相比，但这zhong水平已经让在下很满意了，看来那位掌勺之人应该是费心了，其中这dao烤虾在在下最为满意。”

介绍完大虾之后海川原理就小心注视着对方，生怕对方在品尝过后gan觉不满意，现在听见对面贵人这句话，他那原本jin绷的心立刻gan觉一松。

“只要贵人您满意就好。现在您在看看这dao菜。”

说完之后，海川原理伸手指了一下桌子上面的一盘焦黄的烤鱼dao：“这dao炭烤秋刀鱼可是我们日本有名的菜品，现在这个月份的秋刀鱼正式产卵的最后季节，这几条给贵人您准备的这几条秋刀鱼都是带卵的。”

“碳烤秋刀鱼这dao菜非常的不简单，其中使用的炭火就有很多zhong说法，我们这次是用竹炭为贵人您烤制的。”

“除了使用的炭火之外，烤鱼时要掌握的火候也是格外的重要，火候大了鱼pi直接就糊了，火候小了外表不焦。”

“除了炭火和火候之外，烤制秋刀鱼最重要的就是酱zhi了。酱zhi乃是这dao菜的jing1髓，好在我们佐井村对这dao菜还是很拿手的。”

“这些酱zhi我们是用酱油柠檬zhi酸醋白糖辣椒白酒，以及一些其他特殊调味料pei制而成的。”

“用这样的酱zhi来来给炭烤秋刀鱼调味。这一直是我们佐井村的习惯，希望贵人能够喜huan。”

碳烤秋刀鱼，这dao菜池尚真意可是闻名已久，就连前世他还在跟老daoliu狼的时候他都听说过，而这一切的gen源全bu都是因为七里香这首歌引起的。

当时还是池上的他跟着老dao晚上在大城市的水泥guan子中过夜，白天就在大街上替人算个命卜个卦什么的，而算命卜卦通常都是在人liu密集地带，一般都是商业街之类的地方，这zhong地方当然缺少不了音像社了。

有一阵子老dao摆摊的那地方不远就有一家音像社。碰巧那家音像社天天都在放那个叫什么周董的七里香，整天在他耳